ציפיות שחשוב לתאם עם שף פרטי לזוג במרכז

הדבר הראשון שאני מאמין בו: שיתוף פעולה ביני וביניכם הכרחי להצלחת האירוע בפן הוקלינארי! הדבר השני שאני מאמין בו: שיתוף פעולה מוצלח מותנה בהכרח בתיאום ציפיות מקדים. ולכן, חשוב לי לשתף אתכם במידע סופר-חשוב, שישרת אתכם בפעם הבאה שתבחרו לחגוג אירוע עם שף פרטי לזוג במרכז. 

 

 

דיון מקדים על האירוע בין השף הפרטי לזוג – מדוע הוא חשוב?

יש לי מטרה אחת בלבד: להבטיח בעבורכם חוויה טעימה, מרגשת ובלתי נשכחת! לצד ההפתעות שאני מכין לכם, ישנם לא מעט דברים שחשוב לדון עליהם מראש, בשלב ההיכרות והייעוץ בטלפון. לתפישתי, תיאום ציפיות הנשען על שיח כן ופתוח – ביני וביניכם, יאפשר לי להציע לכם פתרונות מדויקים יותר, ואילו אתם תוכלו לדעת מה יהיה "טעמו" של האירוע שאני צפוי לבשל לכם בו. אז על מה חשוב שנדון לקראת האירוע?

 

• תפריט האירוע – לעתים, ישנם זוגות שמבקשים ממני להפתיע אותם ב"תפריט סודי". זו אמנם אפשרות, אם כי אני מעודד מעורבות של הזוג בבנייתו. מדוע? משום שלמרבית האנשים ישנן רגישויות מסוימות או חומרי גלם מהם הם נמנעים. בתיאום הציפיות, יהיה חשוב לי לדעת מה אתם אוהבים, ובעיקר מה לא תהיו מוכנים לאכול.
  
  

• סגנון ההגשה בארוחה - שף פרטי לזוג במרכז מתאים את עצמו אליכם! ומה זה אומר בפועל? שיש לכם שליטה מלאה על כל פרט ופרט באירוע, בין היתר על סגנון ההגשה. האם אתם מעדיפים בופה פתוח, מנות המוגשות למרכז השולחן כמנות חלוקה או מנות אישיות המוגשות לכל סועד?
  
  

• מספר המנות בתפריט – כידוע, תפריט שף בנוי מארבעה חלקים: פתיחים, מנה ראשונה, מנה עיקרית וקינוחים. בשלב תיאום הציפיות, איידע אתכם כמה מנות כלולות בכל חלק, ומהן. במידה ותרצו להוסיף / להסיר מנות, חשוב שאדע זאת מראש כך שאוכל לדייק את התפריט עבורכם.
  
  

• משך הארוחה – ודבר נוסף שחשוב שנתאם בו ציפיות: משך הארוחה עם שף פרטי לזוג במרכז! ישנם זוגות שמעוניינים בארוחה המתנהלת ב"קצב מהיר", לצד אלו המעוניינים בארוחה שהטמפו שלה איטי יותר. כשאני יודע מהן הציפיות שלכם, אני יכול לתזמןאת קצב הורדת המנות אל השולחן ולהבטיח בעבורכם חוויה מושלמת!

עד כמה יש לנו SAY בבניית התפריט עם שף פרטי לזוג במרכז?

זו שאלה סופר-חשובה בעייני! ארוחת שף פרטי וארוחה במסעדה, נבדלות זו מזו בהמון בדברים! אחד מהם? היכולת שלכם לבחור את התפריט שתאכלו באירוע הזוגי-רומנטי שאתם חוגגים. אני כמובן אוכל לייעץ לכם באשר למנות שלטעמי עשויות להתאים לכם, אך הבחירה בסופו של דבר היא שלכם. אני מאמין בשיתוף פעולה, זוכרים? אני מזמין אתכם לשתף אותי בחלומותיכם הקולינאריים, ובהתאם אבנה לכם תפריט.

לפרטים נוספים אודות אירועים זוגיים עם שף פרטי במרכז, התקשרו כעת ואשמח שנכיר – 050-5350130